MENÙ
Cosa vuoi mangiare stasera?
direttamente dal nostro menù, ecco una selezione di prodotti.
Stagionalità
Nel nostro menù la tradizione siciliana incontra l’eccellenza dei prodotti a chilometro zero. Nel cuore di Agrigento, il nostro wine-bar offre un’esperienza culinaria unica, celebrando i sapori autentici della nostra terra omaggiando la ricchezza gastronomica Siciliana. Dai Monti Sicani alla freschezza del mare di Sciacca, ogni piatto è un viaggio tra i profumi e i colori della Sicilia a cui potrete accompagnare uno dei vini della nostra selezione per esaltarne ogni assaggio.
Sfiziosità
Caponata speziata al forno
Melenzane, cipolla, olive, capperi, pomodoro, basilico e spezie.
10
Tartare di pomodoro
Cipolla olive capperi e acciuga.
9
Panzanella di limoni
Limoni, arance, basilico, origano, peperoncino, olio evo, pane tostato.
8
Passeggiata tra i monti Sicani
Formaggi misti miele confetture e frutta secca.
12
Gita a Campobello
Degustazione di salumi.
16
Tartare di Tonno e Spada
Con salsa allo yogurt, tahina, capperi e acciughina.
16
Meditazione
Biscotti di pasta di mandorle e calice di passito.
9
Muffulette
Cunzata
Con formaggio primo sale, pomodoro e acciuga.
8
Altamarea
Con tonno o pesce spada affumicati.
16
Nola
Con mortadella salame, crudo, provola e caponata.
12
Carisi
Con pulled beef, salsa yogurt e tahina.
15
Wolfango
Con salame e provola.
8
Cana
Con prosciutto crudo e pecorino.
8
Goethe
Con formaggi e radicchio.
8
Celauro
Mortadella e formaggio primosale.