DRINK LIST

Cosa vuoi bere stasera?

Ecco la nostra drink list. Vini, liquori e tutto quello che potrai bere nel nostro wine-bar.

Territorialità

Da Carisi, ogni sorso racconta una storia. La nostra drink list è un’accurata selezione di vini e spiriti che rendono omaggio alla nostra terra. Dai robusti rossi ai fragranti bianchi, passando per le bollicine vivaci degli spumanti metodo classico, la nostra cantina è un’espressione di qualità e territorialità. I nostri signature cocktails, sono creati per sorprendere e deliziare. E se hai voglia di qualcosa di più ricercato puoi sempre scegliere un moscato di Pantelleria, Venite a scoprire i sapori autentici della nostra terra in un bicchiere.

SIGNATURE COCKTAILS

Fu Mattia Mezcal

Mezcal, popcorn, limone.

8

Il Mare color del Vino

Vodka, campari, arancia, vino spumante, sale.

8

Ed è subito sour

Gin, succo di limone, sciroppo di canna, top di chinotto.

8

Cassatina

Tequila, orzata, sciroppo di menta, succo di limone, top di gazosa.

8

I liquori del giovane Werter

Rum, ananas, vaniglia, lime.

8

Amaretti che passione

Di Saronno, limone, mango, frutto della passione.

8

VINI ROSSI

C.V Morreale

Folia

Nero d'Avola DOC

6

23

Tenute Cuffaro

'Saru

Nero d'Avola DOC

6

24

Luna Sicana

Pizziferru

Perricone DOC

7

26

Luna Sicana

A Zita Cu Zitu

Nero d'Avola DOC

7

26

Sergio Genuardi

Salgemma

Nero d'Avola IGP

8

30

Sergio Genuardi

Pietraissu

Perricone IGP

9

35

Passofonduto

Le Robbe

Nero d'Avola IGT

9

35

Passofonduto

Occhio di Sale

Nero d'Avola / Insolia

9

35

VINI Bianchi

Tenute Cuffaro

Euphrasìa

Nero d'Avola DOC

6

23

Tenute Cuffaro

Giuvanni

Catarratto DOC

6

23

C.V Morreale

A.D. 1874

Grillo DOC

6

23

Luna Sicana

Fiano

Fiano DOC

7

25

Luna Sicana

Grillo

Grillo DOC

7

25

Luna Sicana

Catarratto

Catarratto DOC

7

25

Luna Sicana

Orè

Chardonnay DOC

8

29

Sergio Genuardi

Lunaria

Catarratto IGP

8

30

Azienda Caruana

VIno Bianco

Insolia

8

30

Passofonduto

Solfare

Grillo / Catarratto IGT

9

35

Rosati & bollicine

Tenute Cuffaro

Lilianne

Rosè Nero d'Avola DOC

6

24

Tenute Cuffaro

Annette (BIANCO)

100% Catarratto

7

25

Tenute Cuffaro

Annette (Rosè)

100% Nero d'Avola

7

25

Tenute Cuffaro

Donna di Rose

Spumante Nero d'Avola Rosé

8

29

Luna Sicana

Catarillo Frizzante

Catarratto / Grillo

6

24

Luna Sicana

Luna y Sol

Spmante Rosè DOC

7

26

Sergio Genuardi

Il Rosato

Nero d'Avola IGP

8

30